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长沙祖传制秤人50年手工打造良心秤15万杆
发布时间: 2017-07-15 10:28
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 [图1]
文 件 名: 20170714103414775b
图片作者: 贺茂峰
尺  寸: 4160*3120 像素
TIFF大小: 37.13 M
JPG大小: 2164 K
2017年7月14日,湖南长沙太平街老秤店的文志飞老人给新制作的秤校码。
[图2]
文 件 名: 20170714103414769b
图片作者: 贺茂峰
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2017年7月14日,湖南长沙太平街老秤店内悬挂着文志飞制作的大小不一的手杆秤。
 [图3]
文 件 名: 20170714103414770b
图片作者: 贺茂峰
尺  寸: 4160*3120 像素
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2017年7月14日,湖南长沙,在文志飞老人的太平街老秤店内,贴满了多家媒体对他的采访报道。
[图4]
文 件 名: 20170714103414771b
图片作者: 贺茂峰
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2017年7月14日,因长年累月制秤打磨,文志飞的双手布满老茧,伤痕累累。
 [图5]
文 件 名: 20170714103414772b
图片作者: 贺茂峰
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2017年7月14日,文志飞在制作好的杆秤包装盒上写下的赠言。
[图6]
文 件 名: 20170714103414773b
图片作者: 贺茂峰
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2017年7月14日,文志飞老人展示制作杆秤的优质木材。
 [图7]
文 件 名: 20170714103414774b
图片作者: 贺茂峰
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2017年7月14日,文志飞老人身后挂着市级非物质文化遗产的匾牌。
[图8]
文 件 名: 20170714103414776b
图片作者: 贺茂峰
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2017年7月14日拍摄的湖南长沙太平街老秤店外景。
 [图9]
文 件 名: 20170714103414777b
图片作者: 贺茂峰
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2017年7月14日,湖南长沙太平街老秤店的文志飞认真地在秤杆上打孔。
[图10]
文 件 名: 20170714103414778b
图片作者: 贺茂峰
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2017年7月14日,湖南长沙太平街老秤店的文志飞老人给新制作的秤校码。
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文 件 名: 20170714103414779b
图片作者: 贺茂峰
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2017年7月14日,游客好奇地给老秤店的文志飞拍照。
[图12]
文 件 名: 20170714103414780b
图片作者: 贺茂峰
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2017年7月14日,文志飞在秤铺门前帮助游客体验用杆秤测量体重。
 [图13]
文 件 名: 20170714103414781b
图片作者: 贺茂峰
尺  寸: 3120*4160 像素
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2017年7月14日,文志飞在制作杆秤时仔细标注秤星的位置。
[图14]
文 件 名: 20170714103414782b
图片作者: 贺茂峰
尺  寸: 4160*3120 像素
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2017年7月14日,在长沙太平街老秤店,文志飞收藏的老秤砣有着几百至上千年的历史。
 [图15]
文 件 名: 20170714103414783b
图片作者: 贺茂峰
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2017年7月14日,在长沙太平街老秤店,文志飞中午不回家,女儿文玉回给忙碌的老爸送中餐。

 图片说明:

在湖南长沙百年老街太平街,有一家不足5平方米的太平街老秤店。68岁的文志飞已经在这条街上坚守了44年,成为长沙城最后的制秤人。文志飞和他的手艺被评为长沙市非物质文化遗产项目。
文志飞出生于湖南益阳,爷爷父亲都是制秤人。他13岁跟着父亲学习制秤手艺,16岁就自立门户挑着担子叫卖乡间。23岁时,他来长沙谋生,并很快以精湛的手艺在太平街立足。
50多年时间里,他制作了15万多杆秤。有的秤足以称量400斤物体,多用于粮店;有的秤能够精确称量0.01克的细微物体,用于称量珍贵药材或金银珠宝。每一杆秤,都经过他仔细地校准。文志飞介绍,制秤的材料选用很有讲究,质地坚硬的油柞木是做秤杆的上等材料,做小秤的时候,骆驼骨也很不错;秤砣使用的是密度比较均匀的银铜,至于秤杆上的砝星则是铝。
“心里和手上都要有杆秤,做秤就是做良心!”这是文志飞父亲的教诲,他一直谨记于心,数十年如一日。在文志飞的心里,只要还有生意,制秤的手艺就要继续传承下去。据了解,他的门面开支每月就要四五千元,一年下来也就赚个两万来元。
40多年来,他在见证太平街变迁的同时,也经历着手工制秤这一古老行业的荣衰。当年他刚到太平街时,这里还有4家手工制秤的店铺,可如今他已成为太平街上最后的制秤人。之前他一共收过8个徒弟,可由于制秤太辛苦,而且收入不高,徒弟纷纷转行。他说,自己会继续坚持这门手艺,直到离开这个世界。

中新社发 贺茂峰 摄   ( 2017-07-14 )

 
 关键字:手艺 传承 杆秤 非物质文化遗产 文志飞

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